Talleres de capacitación para pequeños productores de ganado en zonas rurales de Zambia

El proyecto propone realizar seis talleres de capacitación para unos 300 pequeños ganaderos de zonas rurales de Zambia. Aunque el país produce grandes volúmenes de leche, la mayor parte no se comercializa por falta de infraestructuras, acceso a energía y conocimientos técnicos. Little Sun Foundation está implantando estaciones de recogida de leche alimentadas con energía solar, pero para que estas inversiones sean sostenibles se necesita fortalecer las capacidades de los productores. Los talleres abordarán temas clave como salud y nutrición animal, estrategias de alimentación en la estación seca, gestión del agua e higiene, saneamiento de instalaciones de ordeño y nociones básicas de economía agrícola. El objetivo es mejorar la productividad, la calidad de la leche y el acceso de los agricultores a mercados formales. El programa busca aumentar los ingresos, la resiliencia económica y la integración de los ganaderos en la cadena láctea nacional, asegurando que las nuevas infraestructuras energéticas y de frío tengan un impacto real y duradero.