Productoras organizadas de cacao de Uchiza y Cholón lideran la cadena de valor activando redes con la historia del chocolate en Gipuzkoa – Fase I

La iniciativa surge de la alianza entre mujeres cacaoteras de Uchiza y Cholón, actores locales y agentes del sector en Euskadi, consolidada en ferias y espacios formativos. En colaboración con Chocolates Amari, Noka y Aspegi, impulsa un proyecto piloto para mejorar producción y acceso a mercados justos. Responde a la vulnerabilidad rural y de género de las productoras, promoviendo su organización, ingresos y liderazgo desde un enfoque de empoderamiento económico, sostenibilidad y justicia global.