Promoción del sésamo en torno a 3 cooperativas rurales de Kisantu (Plurianual, año 1/3)

El proyecto pretende afianzar la viabilidad y rentabilidad de las cooperativas de Kisantu mediante la mejora de la cadena de valor del sésamo para crear empleo en el entorno y mejorar las condiciones de vida de las familias de las 3 cooperativas. Ello:
a) Poniendo en marcha un nuevo modelo productivo y de gestión.
b) Y apoyándose para ello en un trabajo en red internacional entre cooperativas de RDC, de Álava y un instituto especializado en sésamo de Paraguay (CEPAG, miembro de COMPARTE, al igual que Alboan). Asimismo, ofrecerán asesorías técnicas Lanki, SUD ESADE y Eurogap.
En concreto se iniciará un negocio de galletas de sésamo en la capital, Kinshasa, con el sésamo producido por las 3 cooperativas rurales, que integran a 1.100 familias. Para final de 2019 el objetivo de ventas se fija en 80.000 galletas.
Este proceso requerirá mejorar el rendimiento del cultivo, fortalecer la unidad de comercialización de las cooperativas, dotar un almacén, una oficina y un obrador en Kinshasa y desarrollar un ambicioso programa formativo para el equipo de UCOOPAL, liderado por UDAPA.
En la producción intervendrán esencialmente grupos de mujeres, que venderán el grano a la cooperativa y a los negocios asociados de productos transformados. Las cooperativas se dotarán de una unidad centralizada de extracción de aceite en la comercializadora UCOOPAL y se agrupará la venta profesional en los mercados/clientes importantes a nivel nacional.