Donostiako eskola-jangelak elikadura burujabetza eredurantz

Este proyecto pretende ser el primer paso de un largo proceso que comienza aquí. Con las actividades que hemos diseñado queremos promover la reflexión y sensibilización sobre la gestión de la soberanía alimentaria y el consumo responsable ecológico y feminista local en los comedores escolares de Donostia. Un modelo de consumo y organización que contemplemos desde un punto de vista local y global, que cuida la salud de la comunidad escolar y de los niños y jóvenes de la misma, y despierta el conocimiento crítico, como el sudor de forma digna y digna llevar a una organización más saludable.
La escuela que participa en este inicio es la ikastola Zurriola del barrio de Gros, con cerca de 1000 alumnos y 3 comedores autogestionados.
Hemos preparado 3 resultados: 1.an formaremos, informaremos y sensibilizaremos con un agente de grupo formado por 10 personas de la comunidad escolar, conociendo los modelos en marcha, mostrando un enfoque global y realizando un acompañamiento en el proceso de reflexión. 2 realizaremos un trabajo similar con el personal de los comedores escolares. Y el día 3 crearemos y difundiremos materiales para orientar la labor de sensibilización en todos los centros educativos de Donostia, como la evaluación del proceso y la elaboración de la hoja de ruta.