Mujeres empoderadas rescatan saberes y prácticas ancestrales

El proyecto se va a llevar a cabo en ocho comunidades de los municipios de Rabinal, Cubulco y San Miguel Chicaj, en el departamento de Baja Verapaz.
La Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional reporta que el índice promedio de desnutrición crónica en el departamento es del 40%, siendo los municipios que forman parte de este proyecto los más afectados. Además, estos municipios se ubican además en una zona geográfica y ecológicamente vulnerable, que se ha debilitado en las últimas décadas debido a la tala indiscriminada de árboles y al uso de fertilizantes consecuencia de la agricultura industrial.
En este contexto el proyecto se propone el fortalecimiento de capacidades de las mujeres para impulsar estrategias alimentarias familiares y comunitarias, de cuidado del suelo, bosque y agua en las comunidades arriba mencionadas. Para ello se van a desarrollar tres resultados con sus correspondientes actividades:
1. Fortalecer la espiritualidad, conocimiento y capacidades de las mujeres para mejorar la nutrición a nivel individual y comunitario: se van a realizar 6 jornadas de reflexión sobre nutrición, 24 réplicas comunitarias y 4 intercambios entre las 8 comunidades; 16 ferias nutricionales para el intercambio de saberes sobre nutrición, cuidado de huertos y producción y transformación del amaranto; una investigación sobre semillas resistentes; establecimiento de viveros; reforestación para la protección de fuentes de agua…
2. Impulsar la organización comunitaria y la participación de las mujeres en espacios de toma de decisiones en el nivel local: se realizarán 8 talleres sobre derechos de las mujeres con COCODES (24 hombres) y 8 talleres con mujeres y jóvenes de las comunidades; talleres de fortalecimiento de la capacidad de participación de las mujeres;
3. Rescatar y revalorizar la alimentación familiar y comunitaria basada en los conocimientos y prácticas ancestrales: se realizarán talleres de agroecología para la implementación de 25 huertos familiares y 5 huertos escolares y la implementación de 3 sistemas de recolección de agua de lluvia; talleres de formación e intercambio de conocimientos durante eventos especiales en el área (siembra, cosecha, año nuevo maya, festival del maíz, mercados solidarios…).