Estrategia de comercialización del pisco de pequeños y pequeñas productoras

El proyecto que ahora presentamos fortalecerá y consolidará las capacidades productivas y de comercialización de 250 microempresas familiares, 3 asociaciones de pequeños y pequeñas productoras de uva y pisco; y, se organizará una Cooperativa como estrategia empresarial de producción y comercialización del pisco, con criterios de equidad de género y sostenibilidad ambiental. Se consolidará la alianza estratégica entre las Municipalidades participantes, las asociaciones participantes y la Cooperativa, para abaratar los costos de producción del pisco; y, se calificará técnica y empresarialmente a pequeños y pequeñas productoras de pisco mejorando: los procesos de producción de uva y pisco, productividad, eficiencia, competitividad, asociatividad y responsabilidad ambiental y el conocimiento y ejercicio de los derechos humanos de las mujeres propugnando mayor equidad en sus relaciones de género.