Programa de formación agro técnica adaptada como primer paso hacia la auto producción de hortalizas en la Wilaya del Aaiun

Con el proyecto se pretende contribuir a la producción local familiar de hortalizas como forma de mejorar y completar la dieta, y contrarrestar la mencionada dependencia exterior. De esta forma, con el objetivo de lograr una mayor diversidad en los productos alimenticios frescos se pretende apoyar actividades de producción sostenibles para incrementar y/o ampliar la producción local. Siendo un pueblo ganadero antes del exilio, el conocimiento tradicional agrícola es muy limitado por lo que la organización de una formación agrotécnica adaptada es un primer paso primordial hacia la auto producción de hortalizas. Además, tanto por las condiciones de clima, como por el suelo y el agua, la práctica de la agricultura en los campamentos exige unas técnicas específicas y adaptadas. La escuela agraria ?Mohamed Salem?, de la wilaya El Aaiún, dispone de la infraestructura necesaria para impartir un programa de formación teórico pero carece de las instalaciones para que se puedan aplicar las clases teóricas en la práctica. Para este fin, con los fondos del proyecto, se pretende habilitar un campo de prácticas. Asimismo, en colaboración con el Centro de Experimentación y Formación Agrícola ?CEFA-, se revisará y completará el programa de formación de la escuela y finalmente, en el marco de la diversificación de la dieta, se apoyará el CEFA en la promoción del árbol Moringa Oleifera, una fuente alternativa tanto de alimentación humana como animal, con un valor nutritivo muy alto.